蕭亞軒-錯的人

純粹覺得好聽
歌詞不造作，夠直接，才能感動人吧。

明知道愛情並不牢靠 但是我還是拼命往裡跳
明知道再走可能是監牢 但是我還是相信只是煎熬
朋友都勸我不要不要 不要拿自己的幸福開玩笑
但是做人已經那麼累 假惺惺的想要逃
在愛裡連真心都不能給 這才真正的可笑
愛得太真 太容易 讓自己犧牲 太容易讓自己沉淪

MV裡的男主角很帥就對了，是我喜歡的型！*v*

Skylar Grey-Love the Way You Lie

歌，我還是喜歡慢的

比起Rihanna, 我比較喜歡Skylar Grey版本的Love the Way You Lie

少一份爆炸力，多一份柔美以及淡淡然的期盼 。Enjoy=]

 

 

談DETOX

這陣子去旅遊，一整天到處吃成了生活習慣。
但奈何身材始終要兼顧，女生又普遍容易有便秘的問題，於是一般女生們便常把DETOX掛在口邊，但至於怎樣實行卻又無從入手。
坊間流行的方法普遍都是走極端路線：一天什麼都不吃，只喝果汁/連續一星期Skip lunch。
天喲，你叫我這個無吃不歡的人怎麼活下去？！

於是托谷歌的福，我找到一個比較可行的法子，要做的話應該不難。

時間：一星期
方法：
避免進食一下食物：
1）  所有紅肉， 雞肉
2）  芝士，牛奶，蛋，忌廉
3）  麵包，牛角包，蛋糕，pastry，Cereals
4）  Crisps，Savoury Snacks 比如salted nuts
5）  巧克力，糖果，糖，果醬
6）  加工食品，ready-meals
7）  酒，咖啡，濃茶
8）  從超市買的各類sauces，salad dressing
9）  鹽
10）soft drinks including diet-versions


可以改吃多些以下食物：
1）  水果
2）  鮮果汁
3）  鮮魚
4）  蔬菜（新鮮/急凍均可）
5）  豆類
6）  Oats
7）  薯仔
8）  糙米，rice noodles
9）  unsalted nuts, seeds
10）live natural yogurt
11）蜜糖，花/果茶

另外，建議煮食盡量用Extra virgin olive oil and balsamic vinegar。
還要多喝水：2升（暖水比冰水對身體好喲！）
充足睡眠令排毒更有效喔！
記住，這樣的Detox Plan維持一星期就夠啦，太長的話是會令身體缺乏某種營養的。

祝大家：Detox成功！
Happy Detox-week to you all!=]

York短行（一）

剛過了的週末到了York短行。不多不少，正好三天。
常聽說”出外靠朋友“，真的沒錯。
在London, Nottingham還有York都有中學好友照顧，當我的免費導遊，令我這個”迷路天王“鬆口氣，同時能真正融入他們的city life。
朋友們，謝謝關照了！

這三天，住在友人M的大學宿舍。
跟自己喜歡的朋友租住一件House，感覺真好，可惜我在曼徹斯特這邊沒有這機會。

跟平常旅遊不同，這次我倒是參觀了朋友的大學校園。
她們問我會否覺得她們的大學很”鄉下“。其實我就是喜歡這種很“校園”的感覺，樸素純潔簡單。

 朋友的宿舍--Wood Court

宿舍附近的Sports Ground

每天上學看到一大片草地，心情很難變差吧！

校園裡的湖，湖面還能看到校園建築還有藍天白雲的倒影。

她們口中的“波波樹”， 第一眼就有Alice in the Wonderland的感覺，再看又有Super Mario的感覺。

很可愛！

校園裡有不少有歷史的建築，亦有為數不少的鳥類...
牠們不怕人，有時候比人還兇喲！

陽光下，什麼東西都是美的。

 她們平時上課的地方，木紋外牆，我愛！

什麼什麼Catalyst的地方。
不知道促進什麼的unit。











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我貪新鮮，看到別人的總覺得特別有趣。
大概就是這樣，所以地鐵上很多人都愛看鄰座的人手上的報紙吧！
校園遊大概是這樣，下一篇再說Town的風景。

見與不見 扎西拉姆·多多

你見，或者不見我
我就在那裡
不悲不喜

你念，或者不念我
情就在那裡
不來不去

你愛，或者不愛我
愛就在那裡
不增不減

你跟，或者不跟我
我的手就在你手裡
不捨不棄

來我的懷裡
或者
讓我住進你的心裡
默然相愛
寂靜歡喜

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這兩天連續在不同的地方出現
第一次在連續劇，覺得感覺還不錯，意境很好，但沒有深究。
第二次聽到是在《非誠勿擾2》的尾聲，配合了情節，更有感染力。
終於google了一下， “見與不見“，原名“班扎古魯白瑪的沉默。
原來作者扎西拉姆·多多是位當代女詩人，一名中國廣州女孩，虔誠佛教徒，現追隨十七世噶瑪巴大寶法王於印度菩提迦耶修行。

這詩出自她的詩集《疑似風月》：”很多東西，無關風月，卻疑似風月;而所謂的愛情本身，與之相比往往遠沒有那種力量和情深。“

嗯...很玄的一句話，卻又說的很對。

Michael Caines @ abode Manchester

友人J從Nottingham前來探望，難得她也是愛吃之人，豐盛午餐自然不可少。

是日之選就是位於Piccadilly abode Hotel 地下一樓的Michael Caines Restaurant.

點的是Amazing Grace Menu, 最適合我們這些”眼闊肚窄‘，什麼都想點卻吃不下怕折福的女生。還有就是Michael Caines講求新意，menu依據時令常常換喔！

位子是在網上預訂的，當天還會預先打給你確認訂檯資料，給人很有交帶的感覺。

門口有專人幫你料理你的大衣/手中的戰利品/大型行李，挺細心的。（可能是鄰近繁忙的Piccadilly Station的關係）

當天太餓了，忙著點餐也忘了影下menu了。^^"

看照片吧。

先來麵包，服務員有逐一講解麵包的種類，我對麵包的認識不深，他說什麼我就聽什麼了。

溫熱的麵包，摸上去已先加分。

牛油的硬度剛好，不會硬得切不到，也不會軟的溶掉黏巴巴的，吃起來也不錯，不會太膩，卻有牛油香。

1st Course:

Michael Caines 聽聞是主打菜色配搭新鮮。

這個湯...（原諒我忘了記下是什麼湯）

看樣子是忌廉湯沒錯

記憶中有truffle的香味，但沒有truffle碎，(大概是用了truffle oil?)整個湯味濃而不過膩，質感很滑。最特別的是湯中間有一顆相信是梨子的果肉，出奇的跟這個湯的味道很搭，酸酸甜甜的跟濃湯混在一起，相信是令我覺得湯不會過膩的功臣！

 讚！

 2nd Course:

很出色的rissotto！

飯的軟硬度是我吃過眾多rissotto裡面最合我心意的。

記憶中餐牌是寫那個汁是混了spinach進去的，然後有Smoked Salmon。

上面的幾片goat cheese非常好吃，那個味道是慢慢的滲出來的，越吃越有味道。

LIKE!

3rd Course:

然後到這個魚。

肉嫩，有鮮味，皮煎的脆脆的但不乾。

汁味道不濃，但有帶出魚的味，沒有蓋過主角，有安分的做綠葉的角色喲！

 推！

4th Course:

原本想要3 courses only,但看到鄰桌的情侶有點，賣相不錯，愛甜的我就乖乖的跟著點了。

結果挺失望的喔...

Banana Parfeit

香蕉的味不濃，給我的感覺是太淡的sorbet...要不是有旁邊的chocolate sorbet-like chips 幫忙把它弄得甜一點，恐怕我會覺得好像在吃棉花冰w/o sause=="

最後跟友人點了Cappuccino+Petit Four

這個咖啡挽回了不少分數，令這個午餐沒有“爛尾”，喝完整杯，泡沫一整圈的有掛杯，很不錯！

Truffle Chocolate跟那個Marshmallow cubes 就是普通得不能再普通，但豐富了桌上的構圖就是了。

因為在做promotion, 

Three courses £13.50
Four courses £18.00
Five courses £22.50

另外有matched wine可以選擇，價錢大概是雙倍。我們那天下午點了4 courses+coffee petit four, 埋單每人 £25.（12% service charge included）

提醒大家是他們每個course的分量是小小的，是點到即至那種，是a la carte分量的1/3吧。

西菜可能比較油膩，我們兩個大吃得比得上男生的女生吃完三個courses都已經覺得85% full。你們自己衡量把！;-)

總括來講，是return list中的！

如果硬要挑剔的是：燈光還好，但桌與桌的距離如果遠一點的話更好，人不是太多，但可能是樓底比較低，嘈雜聲音有點鎖住了，不是太靜，氣氛方面要扣一點分數喇...

Michael Caines

107 Piccadilly M1 2DB

Manchester